叮咚的小天地

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【北市士林】陽明山-野菜屋(一碗麵裡有八種蔬菜的麵.肉類,蔬菜以及海鮮口味的拉麵,任君挑選)-20170111



日期:106年1月11日(星期三)
時間:中餐時段
成員:叮咚

野菜屋 台北市士林區陽明路一段52號(中山樓前200公尺) 02-2861-1486
營業時間:AM11:00~PM08:00
牛肉野菜拉麵 200元 小菜二格40元/四格60元/六格120元
叮咚寫的相關食記:【北市食記】野菜屋蔬菜拉麵-20110207

這一間"野菜屋 "叮咚和老爺吃好幾年了,它都依然常青健在。
應該是說吃了十年左右了吧?!在我們上山值勤的日子初期,就開始在這間吃牛肉拉麵。
雖然沒有常常吃,但偶爾只要到山上且沒有值勤的日子裡,叮咚中午就會到這裡吃上一碗拉麵。
最愛的是"半筋半肉野菜燴麵",所有菜單裡最愛~最愛的就這一道燴麵。
可惜~在近年用餐的機會裡,燴麵己不曾出現在菜單上。
今天我再妨野菜屋,燴麵果真己消失在牆上的菜單中。哎~心裡多少有些感傷。
可是,牆上卻出現了二~三款新的麵食哦!!
一款是鮮蝦泡菜野菜拉麵,是屬於會辣的海鮮口味拉麵。
另一款是蘋果蕃茄牛肉野菜拉麵,這就是甜香口味的牛肉湯汁拉麵哦!
這二款新麵食,叮咚都沒點。呵~今天的我想要"懷舊"一下,新菜色就留待下回再吃。



野菜屋的外觀沒有多大的改變,除了多那大大的三個黃色立體看板字之外,就沒有太大的變化。
煮食的區域依舊在外頭,所以路過此處,不用下車就可以看得出來店家有沒有開店。
野菜屋唯獨一個缺點,那就是周邊不太好停車,尤其是它店位處在斜坡處。
開車的朋友停車時可以暫停店門口,但記得手剎車可要拉好再離開。
搭公車的朋友,可以坐到"教師研習中心"公車站。一下車,就會看到右手邊的野菜屋。



桌上沒有菜單,可以從牆上的菜單來點餐。
名片上雖然也有,但是沒有價位,還是牆上的菜單較明顯易點。
店內的拉麵有分牛肉,無肉以及海鮮,不想吃牛的也有豬肉可以點。
實在不知道點什麼的朋友,還有XO養生套餐,有乾麵有湯還有綜合燙蔬菜,一次三樣都包了。



叮咚很喜歡吃野菜屋的小菜,每回和老爺來吃,一定會點上一盤三格的小菜。(三格60元)
自己一個人來吃,就不要點太多,點個二格的小菜盤來吃吃。(二格40元)
不然以野菜屋多樣的小菜來看,叮咚每個都想吃,實在讓人不知道如何下手。
各位朋友,若一間店的小菜多達十樣以上,您是不是也會心動的不知如何選擇?!
叮咚這次點的是"雞瓜"以及"素腸"。
這個素腸是叮咚第一次點,整體偏乾無味,算普通的口感。
而雞瓜滷的卻很得我心,除了味道夠,雞瓜肉及皮都QQ的軟硬適中。
所以雞瓜一直是我和老爺喜歡的小菜之一,還有像牛蒡絲,路蕎等等的小菜,也都不錯哦!




櫃子裡的小菜繁多,一時之間讓人無法選擇。
其實這個困擾在現場,也不是只有叮咚我一個人有這樣的困擾。
我鄰桌的三位食客,也是輪番上前去選擇小菜,卻也一個個走回來對同桌友人說自己無法選擇。
最終還是三個人都看過一輪了,才選出一盤共同來享用。
玻璃櫃旁也有醬油膏可以自行取用,若像叮咚一樣覺得味道不夠的朋友,可以自己加。
下方的櫃子裡也有小碗,若同行有小朋友的或是想分食的朋友,也可以自取小碗來使用。

 

桌上有二種調味醬,一種是辣椒醬,另一種是辣油。



叮咚偏好會香的辣油。這次覺得素腸小菜味道不夠,就自己加了點辣油增添風味。



拉麵類的餐點是需要一點時間,所以請大家要有點耐心哦!
小小的店就只有二位在烹煮,尤其是要煮拉麵又要煮八種蔬菜等等,就更需要點時間來煮。
叮咚點的是我記憶中懷念的味道"牛肉野菜拉麵",200元。(看六年前的食記,一碗是150元。)
(相關文章:【北市食記】野菜屋蔬菜拉麵-20110207
數一數牛肉塊,約有五~六塊的牛肉塊。嗯~應該是差不多的數量。(叮咚很少吃牛肉麵啊~!)



將拉麵條拉出來給大家看,它是屬於細麵的大小。
蔬菜也排排列示出來,大家一起來看一看有沒有八種之多??
有豌豆,龍鬚菜,木耳,紅蘿蔔,豆芽,高麗菜,豆苗,海帶和青蔥。這樣數一數,有超過八種了嗎?!
呵~雖然這一碗也隨著物價上漲到了200元大關,但是叮咚算是久久才吃一次。
這價格包含了回憶的價格,所以也算還好。重點是叮咚有吃飽,加上小菜後吃的很有飽足感哦!
放下相機後,叮咚先喝了一口湯,紅燒湯頭味道不會過鹹,不加味精的湯頭順口好喝。
牛肉塊雖然不大塊,但整個肉質不會太油太柴,反而適合像我這樣對肉類需求不大的人。
八種蔬菜吃下來,讓固定只有牛肉塊,拉麵以及酸菜的牛肉麵多了一些色彩以及口感。
吃過這八種蔬菜的牛肉野菜拉麵,就會忘了普通牛肉麵的味道囉~!
(只是看到價錢又會把我拉回到現實。這句可看可不看,先吃再說。)


吃飽喝足,叮咚站在野菜屋店門口想往前拍"中山樓"和左手邊的"教師研習中心"。
沒想到,正好一台發財車要準備停靠路邊。
哎~想說要拍一張給大家參考的照片說,怎麼這麼剛好哇?!


陽明山的野菜屋,離山仔后(文化大學商圈)有一大段距離。
前後沒有什麼店家,卻能一枝獨秀的存在好幾年。
在陽明山想要吃山菜熱炒,景觀餐廳,特色咖啡廳處處都有。
但單身或只是三兩好友想爬山健行後,暫時止個餓,量又不過多的餐飲小店。
野菜屋的一碗牛肉野菜拉麵,其實是不錯的選擇。
而且光是一碗麵就有八種蔬菜可以一次享用,有肉有菜也有主食的麵,其實也算滿豐盛的一餐哦!
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